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<<溏心风暴>>金句续集

看完了《溏心风暴》后，那么现在就来回顾下剧情中的金句。

你唔係長子嫡孫！你係野仔！（第1集）
不賢妻，不孝子，頂趾鞋，無法治！（第1集）
你阿媽搵你！你阿爸搵你！你阿婆搵你！你阿嫲搵你！你阿爺搵你！你阿公搵你！你阿媽搵你！你阿婆搵你！你阿爺搵你！你阿仔搵你！（第1集）
昆明擺檔擺明昆呀！（第4集）
有口也是和，無口也是禾，大家要和和氣氣。（第7集）
甜的吃，苦的吃，酸的也要吃！ （大鮑：你再唔講實話，屎也有得你吃）（第9集）
大家喺前門捉賊，你地就喺後欄放火！（第13集）
你唔好對號入座！總之邊個做過自己心知肚明！（第13集）
我話係就係，唔駛證據！呢度唔係法庭，唔需要證據，我對眼就係證據！（第13集）
我睇人睇咗幾十年，邊個係人，邊個係鬼我睇得到！（第13集）
佢錯左，我地幫佢彌補囉，唔通加一腳伸佢出大海先安樂？（第13集）
多兒多女多冤家，無兒無女坐蓮花。（第12,15集）
未登天子位，先置殺人刀！（第21集）
我真係唔明你地講咩，完全都冇興既！（第24集）
咪睇佢笑騎騎，毒過響尾蛇呀！( 第26集 )
耳聽三分假，眼看未為真。( 第27集 )

资料来源：http://tvcity.tvb.com/drama/heart_of_greed/quotes/index.html

西方餐桌礼仪

我想很多马来西亚的人都很清楚知道什么是西方餐桌礼仪。例如坐要端正，喝汤不可以喝出声等。我尽可能的从一些网站和书籍中综述了一下九点。


1、就座时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不可跷足，与 餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。

2、使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀；切东西时左手拿叉按住食物，右手执刀将其切成小块，用叉子送入口中。使用刀时，刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时应摆成“八”字型，分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身，表示还要继续吃。每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话，可以拿着刀叉，无需放下。不用刀时，可用右手持叉，但若需要作手势时，就应放下刀叉，千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃，也不要一手拿刀或叉，而另一支手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一支手拿叉取菜。要记住，任何时候，都不可将刀叉的一端放在盘上，另一端放在桌上。



3、喝汤时不要啜，吃东西时要闭嘴咀嚼。不要舔嘴唇或咂嘴发出声音。如汤菜过热，可待稍凉后再吃，不要用嘴吹。喝汤时，用汤勺从里向外舀，汤盘中的汤快喝完时，用左手将汤盘的外侧稍稍翘起，用汤勺舀净即可。吃完汤菜时，将汤匙留在汤盘（碗）中，匙把指向自己。

4、吃鱼、肉等带刺或骨的菜肴时，不要直接外吐，可用餐巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘内。如盘内剩余少量菜肴时，不要用叉子刮盘底，更不要用手指相助食用，应以小块面包或叉子相助食用。吃面条时要用叉子先将面条卷起，然后送入口中。



5、面包一般掰成小块送入口中，不要拿着整块面包去咬。抹黄油和果酱时也要先将面包掰成小块再抹。

6、吃鸡时，欧美人多以鸡胸脯肉为贵。吃鸡腿时应先用力将骨去掉，不要用手拿着吃。吃鱼时不要将鱼翻身，要吃完上层后用刀叉将鱼骨剔掉后再吃下层吃肉时，要切一块吃一块，块不能切得过大，或一次将肉都切成块。

7、喝咖啡时如愿意添加牛奶或糖，添加后要用小勺搅拌均匀，将小勺放在咖啡的垫碟上。喝时应右手拿杯把，左手端垫碟，直接用嘴喝，不要用小勺一勺一勺地舀着喝。吃水果时，不要拿着水果整个去咬，应先用水果刀切成四瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉着吃。

8、用刀叉吃有骨头的肉吃有骨头的肉时，可以用手拿着吃。若想吃得更优雅，还是用刀较好。用叉子将整片肉固定（可将叉子朝上，用叉子背部压住肉），再用刀沿骨头插人，把肉切开。最好是边切边吃。必须用手吃时，会附上洗手水。当洗手水和带骨头的肉一起端上来时，意味着“请用手吃”。用手指拿东西吃后，将手指放在装洗手水的碗里洗净。吃一般的菜时，如果把手指弄脏，也可请侍者端洗手水来，注意洗手时要轻轻地洗。

9、吃面包可蘸调味汁吃到连调味汁都不剩，是对厨师的礼貌。注意不要把面包盘子“舔”得很干净，而要用叉子叉住已撕成小片的面包，再蘸一点调味汁来吃，是雅观的作法。

wikivid.com A comprehensive softwares tutorials

Wikivid creates video-courses made up of links to free video tutorials from around the web. During our "alpha" stage, content is limited to software tutorials only, but the vision is to add video uploads and more.

As what they claims, Alpha version just provides links to all kinds of software tutorial links...Have a look, save a lot of time searching for website that provides online tutorials.

“唐心风暴”风趣地句子

这几天租借了“唐心风暴”这一套电影连续剧来看，发现到里面有很多很有意思的句子。戏中饰演唐仁佳的夏雨说了几句很有意思的话。比如：“有口也是和，没口也是禾”，用酱的句子来比喻一家人应该和和气气，和气生财。这句话真的很有意思,有多少人真的可以察觉到和,禾只是相差一个口字.中文字还真是高深莫测,除了和,禾;清,青也是相差个水;聋;龙却相差个耳字.还有很多字也可以酱来玩.你们可以自己去发现.



除了那一句，还有一句形容鲍鱼名字由来的句子也很有含义。"为什么鲍鱼要叫鲍鱼,其实是要一家人用包容的心去对待自己的家人,然后一家人才可以有鱼吃." 虽然不是很高深的字句,不过我觉得如果一家人真的可以做到酱,那么就不会有酱多的暴力事件发生了.

其实我只看了10集,等我看完了,才继续这篇“唐心风暴”风趣地句子吧..

Best time to scold people?

Okay, here goes more on what you should know about vodka brand...in case people tease you on vodka knowledge while you bluffing girls around you....knowing the origin of the vodka is like knowing the flavor of the drink somehow from the moment you drink. Remember the Absolute Vodka I've talked about? It's Swedish, knowing this is more than enough.

Russian Vodka - Smirnoff (originally Russian, now owned by the British company, Diageo )
UK Vodka - Three Olives & Glens
Ukrainian Vodka - Helsinki Vodka
Finnish Vodka - Finlandia
Swedish Vodka - Absolut aka Absolute
Polish Vodka - Belvedere, Chopin and Pravda
USA Vodka - Bong, 3 Vodka, Hangar One and Skyy (aka Sky )
Canadian - Iceberg and Pearl
French Vodka - Hypnotiq, Grey Goose (aka Gray Goose) & Vertical
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When is the best time to scold people? Today...with all of the aggregated anger, unsatisfactory, resentments, pressures, or whatever... I once again called the boss to complaint about the person with one of the three bad guys names (Richard, Ricky, Michael)...never pick such name if you've got choice. I guess this is the first time I really mad at a person who is so irresponsible, not puncture, making excuses, unprofessional, not serious, unprepared, simply give promises, depressed, ruined life......

Screwed him, I bet he won't have any future in his current company anymore.

Hey man, as a senior, scold by a young fellow like this again and again also keep like that, what a shame for his family lar! If not because of his attitude, I won't make such explosive call to his boss to complaint until no turning back.
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喝了乌龙茶会变乌龙吗？

我想很多人都听过乌龙茶？但是又有多少人真正的品尝过乌龙茶呢？乌龙茶又有多少种类呢？为什么会取名乌龙茶，而不取名乌龟茶，乌黑茶，无聊茶呢？

其实乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，以茶的创始人而得名。



乌龙茶的由来：
清朝雍正年间，在福建省安溪县西坪乡南岩村里有一个茶农， 也是打猎能手，姓苏名龙，因他长得黝黑健壮，乡亲们都叫他 “乌龙”一年春天，乌龙腰挂茶篓，身背猎枪上山采茶， 采到中午，一头山獐突然从身边溜过，乌龙举枪射击但负伤的山獐拼命逃向山林中，乌龙也随后紧追不舍，终于捕获了猎物， 当把山獐背到家时已是掌灯时分，乌龙和全家人忙于宰杀、品尝野味，已将制茶的事全然忘记了。 翌日清晨全家人才忙着炒制昨天采回的 “茶青”。没有想到放置了一 夜的鲜叶，已镶上了红边了，并散发出阵阵清香， 当茶叶制好时，滋味格外清香浓厚，全无往日的苦涩之味，并经心琢磨与反复试验，经过萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序， 终于制出了品质优异的茶类新品 ---- 乌龙茶。 安溪也遂之成了乌龙茶的著名茶乡了。

原来乌龙茶是我同乡发明的。。哈哈。看来我们福建还真是精英辈出啊！！

其实喝乌龙茶也可以得到瞒多好处的，经过我多番彻查（其实只是去谷歌那里随便搜寻 :P），终于得知乌龙茶的三大好处。

1.能活化自律神经，减轻压。

乌龙茶能提升自律神经、副交感神经的活动，能预防因压力过大造成的暴饮暴食、以及因为想抑制焦躁而拼命吃东西的窘境，有助减肥。

2.提高能量代谢

日本对水、绿茶乌龙茶进行提升基础代谢功能的测试，结果发现水并无特殊功效，绿茶则1小时能提高4卡的代谢，而乌龙茶最多，能提高9卡的代谢呦！且乌龙茶的功效可延续5个小时，所以1杯300c.c.乌龙茶就能消耗40卡的热量（相当于快走15分钟、上下楼梯10分钟）！

3.能溶解脂肪、降低胆固醇

乌龙茶能溶解脂肪、帮助脂肪代谢，且实验证实它也有抑制胆固醇上升的功效哦！

冻顶乌龙

乌龙茶的种类
1、闽北乌龙

武夷岩茶、水仙、大红袍、肉桂等。

2、闽南乌龙

铁观音、奇兰、水仙、黄金桂等。

3、广东乌龙

凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞等。

4、台湾乌龙

冻顶乌龙、包种、乌龙等

还有忘了告诉大家，其实喝了乌龙茶是不会变乌龙的。请放心的喝吧！！

Vodka Lesson-what a day...

人生不如意十之八九

So many problems and surprises every day every night. Just have to have fate on what you are up into. Yesterday my company server monitored by the serviced office is infected with virus...some more it is a very damn cheap worm zzz. Just wonder how could a IT technician forgot to open proxy after rebooted server on last Saturday. Hey man, now server is infected with viruses and nearly made my notebook holyshited ler...sorry and thank you are not what I expected to hear lar.
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Let's cut the shit things. Last few posts we talked Vodka recipes like Screw Driver etc. Today, I'm gonna introduce some Vodka brand to you all...so that you are not confused with brand name and recipe name.

Here goes some of the most famous and popular Brand names for Vodka:
Absolut aka Absolute (famous among Malaysia), Smirnoff, Grey Goose aka Gray Goose, Skyy aka Sky, Bong, Belvedere, and Finlandia. The most famous vodkas are Russian , Ukrainian , Finnish , Swedish , Polish , USA , Canadian, French and British.



VODKA SPRITE
2 parts ABSOLUT VODKA
1 part Lemon-lime Soda
Lime Wedge
Stir and strain to a highball glass with ice cubes.

Enjoy your day.

热巧克力的魅力

最近因为公司的事情,使我睡眠不足.本来想喝热牛奶以解我失眠之苦,可是家中牛奶短缺,唯有半夜架车去星巴克喝热咖啡.本来是想喝咖啡的,可是半夜了,相当的冷,所以便决定喝热巧克力.因为听说喝热的巧克力可以御寒.



天气一冷,我就越发的想喝热热的巧克力.第一,那种腻腻的滑下喉咙的感觉满是舒服,第二,喜欢把泡沫沾到唇边,弄了一圈象是巧克力胡子,哈哈.第三,据说吃完巧克力,大脑里会产生让你快乐的多巴胺,所以就会有幸福的感觉.



喝了热巧克力后,让我的舌头，我的喉咙感到无比的惊讶与喜悦。喝完一杯热巧克力后，晒一晒月光，终于体会了一句话，幸福是对完美的一种奖励。如果身边有和自己相爱的人一起,我想真的可谓幸福在此刻.

普洱茶的甘香

昨天带着我疲惫的身心回到家里时,突然外面有人叫我.回头一看才发现是快递公司要我签收物品. 我打开一看,发现这是一套茶具,而且是非常特别的茶具.


后来问了我老豆,才知道这是用来泡普洱茶的茶具. 出于好奇之心和听说普洱茶的功能后,我马上冲好凉,然后坐了下来陪我老豆品尝了我人生中第一口普洱茶.

当普洱茶冲泡出来后我一看,心里马上就浮现酱的想法"我的天啊,这黑黑的东西,为什么酱像咖啡" -_-". 我出于好奇便开口问我老豆,需要加糖吗? 谁知他一手就往我头上拍来,然后马上破口大骂.

还真是无望之灾..哈哈.



其实普洱茶自古以来，除解渴，品茗之处，更有消食、减肥及祛病的功效，在日本、法国、香港、台湾、韩国、南洋等地，皆有美容茶、减肥茶、益寿茶、窈窕茶、瘦身茶之良饮神品美称。我想很多小姐也开始对普洱茶虎视眈眈了吧. 哈哈

科学研究表明，普洱茶除了和其他茶类一样具有以上功能外，现代研究证实在以下几个方面疗效更为突出：

1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化。
2、防癌、抗癌。
3、养胃、护胃。
4、健牙护齿。
5、消炎、杀菌、治痢。
6、抗衰老.

原来昨天我喝了这么不得了的茶,开始我还嫌它的色泽不美.还好我有喝..

Starbuck, Frappuccino®? A must know knowledge.

It's ggeranium the co-writer's time again.

Attention!! All images used in this post are stolen from
Starbuck and CoffeeBean without permission.
Because recently my pocket is so empty...
If you pity me, you know what to do in
this blog lar wakakaka.

Starbucks or CoffeeBean is a trendy for most of the college fellows and while collars nowadays.

Just, how many of you really know what to order and what are you ordering? It's a shame to see how bunch of rookies simply order or just follow what people order...

Okay, here goes a basic knowledge when you visiting Starbucks. THE FRAPPUCCINO® ! the legendary beverage that makes Starbucks' legend!

Though Starbucks claims their Frappuccino recipe originated in 1995 along Santa Monica's Third Street Promenade and launched April Fool's Day in 1995, an earlier Frappuccino traces its origins to Starbucks' acquisition of a Boston-based chain, Coffee Connection, which sold a similar frozen beverage at that time. Because Starbucks had acquired Coffee Connection before the debut of the drink, they possessed all legal rights to the term as well as the recipe.

The name of the drink is a portmanteau of "frappé" (French for "well chilled") or "frappe" (New England name for ice cream milkshake) and "cappuccino".

So why Frappuccino and not cappuccino? It's special lar dude! That's why I'm fans of Starbuck and anti-CoffeeBean....

1-0

This makes the miracle: Combining coffee with water, milk, and various syrups constitutes the mix used to blend with ice. The result is a beverage with the consistency of almost a milkshake that is easily poured, but with an almost "slushy" consistency, a little icy.

So, next time, No cappuccino in Starbucks, try Frappy one 1st ok?

神秘的摩卡咖啡

昨天和那位重要的女性聊天时，她告诉我很喜欢我那篇“对卡布奇诺的感觉”。所以今天我又再接再厉的写了这一篇“神秘的摩卡咖啡”。


摩卡咖啡(Mokka)是拿铁(Latte)的变种。如同拿铁(Latte)一样，它通常由三分之一的意式浓咖啡和三分之二的蒸牛奶配成，不过外加了一剂巧克力。通常巧克力会以意大利糖浆的形式被添加。

为什么这篇部落格会叫神秘的摩卡咖啡，其实是有原因的。因为如果你以不同的心境去品尝摩卡咖啡，是可以喝到不同味道的摩卡。



其实摩 卡咖啡是一种有魔力的咖啡；一半是咖啡，另一半是巧克力；一个是苦涩，一个是甜蜜。
但是喝起来时，却有时苦有时甜。就好像男女之间的感情，苦苦的等待是苦的，但当你知道对方也对你有感觉时，却是甜不可言的。

其实咖啡只是咖啡，不管是盛在怎样的杯子中，也不管是怎样的喝法，咖啡的味 道都是不变的，永远都是苦苦的，然后骨子里透着一点点清香的味道。

其实喝摩卡咖啡时，味道之所以会变只是喝咖啡的人在经历着不同的事情，有着不同的心境罢了。当你在热恋中时去品尝摩卡咖啡，就能捕捉到咖啡中巧克力丝丝的香 甜；可是当你的恋情遇到问题时去品尝，口里心里就只能是咖啡的苦涩了。

想来，摩卡咖啡该是心情的咖啡，跟随人的心情，是应该用心去品尝的。我想现在的我还是不便去品尝摩卡咖啡，我想你们应该也知道为什么了吧，哈哈。。

公司隔壁的工地，很吵啊！

最近整天呆在公司才发现，原来这里附近很吵啊！！！这里最近在建着几栋公寓，所以很吵。 就连带上耳机也听得到工地发来的吵杂声。打地机的声音，建筑车倒退的声音，烧焊的声音都吵的我无法专心做工。




就在我觉得很烦时，我却发现了一个很有趣的事情。我想很多人都知道有些工人是在工地附近居住的。那你们有没有想过他们是如何冲凉的呢？ 这个问题就让我 CaptainSnoop 来为大家解答。请看一下的照片大家自然就会清楚。


我想大家都有看到一个大桶在那里吧，对了那就是他们冲凉的地方。今天我无意中发现，原来有人在那里冲凉。出于限制级和我法律问题，我唯有等到没人时，才拍来给大家欣赏。哈哈

P/S: 请不要以为我在报复他们的声音虐待才放人家的冲凉地方的照片.哈哈

继续中餐礼仪(一)

上次说到座次安排的礼仪,今天我继续宾主礼仪.

主人的礼仪

　 　应该说，宴会的成功有赖于主人的热情好客，慷慨招待和细致周到的组织安排。从礼节上讲，主人的职责是使每一位来宾都感到主人对自己的欢迎之意。主人举办 宴请，无论是中餐还是西餐，无论是出于什么原因和目的，主人都应提前对客人发出口头或书面邀请，并依照客人的习惯、特点安排好请客时间、地点等事宜。礼仪 性宴请礼节更隆重讲究。

　　在宴会开始前，主人应该站立门前笑迎宾客，晚辈在前，长辈居后。对每一位来宾，要依次招呼，待客人大部分 到齐之后，再回到宴会场所中来，分头跟客人招呼、应酬（家庭便宴比较随便，主人不一定在门口迎客，可在客人到达时趋前握手招呼）。主人对宾客必须热诚恳 切，一视同仁，不可只注意应酬一两个忽略了别的客人。

　　入席前，烟、茶不可全部假手他人或服务员代劳递送，主人应尽可能地亲自递烟倒茶。

　　上菜后，主人要先向客人敬酒，说一些感谢光临的客气话。此后每一道菜上来，都要先举杯邀饮，然后请客人“起筷”。要照顾到客人的用餐方便，及时调换菜点或转动餐台。遇到有特殊口味的客人要及时调换菜点。

　　席散后，主人要到门口，恭送客人离去。对那些在宴请中照顾不多的客人，应说几句抱歉和感谢之类的话。对走在后面的客人，可略为寒暄几句。

做客礼仪

　　作为应邀参加宴会的客人，如时赴约，举止得当，讲究礼节是对主人的尊重。还应注意以下几个问题：

1. 服饰。客人赴宴前应根据宴会的目的、规格、对象、风俗习惯或主人的要求考虑自己的着装，着装不得体会影响宾主的情绪，影响宴会的气氛。
2. 点菜。如果主人安排好了菜，客人就不要再点菜了。如果你参加一个尚未安排好菜的宴会，就要注意点菜的礼节。点菜时，不要选择太贵的菜，同时也不宜点太 便宜的菜，太便宜了，主人反而不高兴，认为你看不起他，如果最便宜的菜恰是你真心喜欢的菜，那就要想点办法，尽量说得委婉一些。
3. 进餐。进餐时举止要文明礼貌，“不马食，不牛饮，不虎咽，不鲸吞，嚼食物，不出声，嘴唇边，不留痕，骨与秽，莫乱扔。”面对一桌子美味佳肴，不要急于动 筷子，须等主人动筷说“请”之后你才能动筷。主人举杯示意开始，客人才能用餐。如果酒量还能够承受，对主人敬的第一杯酒应喝干。同席的客人可以相互劝酒， 但不可以任何方式强迫对方喝酒，否则是失礼。自己不愿或不能喝酒时，可以谢绝。
   

　　夹菜时，一是使用公筷；二是夹菜适量，不要取得过 多，吃不了剩下不好。三是在自己跟前取菜，不要伸长胳膊去够远处的菜；四是不能用筷子随意翻动盘中的菜；五是遇到自己不喜欢吃的菜，可很少地夹一点，放在 盘中，不要吃掉，当这道菜再传到你面前时，你就可以借口盘中的菜还没有吃完，而不再夹这道菜，最后你应将盘中的菜全部吃净。进食时尽可能不咳嗽、打喷嚏、 打呵欠、擤鼻涕，万一不能抑制，要用手帕、餐巾纸遮挡口鼻，转身，脸侧向一方，低头尽量压低声音。

　　参加宴会最好不中途离去。万不 得已时应向同桌的人说声对不起，同时还要郑重地向主人道歉，说明原委。吃完之后，应该等大家都放下筷子，主人示意可以散席，才能离座。宴会完毕，你可以依 次走到主人面前，握手并说声“谢谢”，向主人告辞，但不要拉着主人的手不停地说话，以免妨碍主人送其他客人。

待续..

CaptainSnoop 部分的漫画

最近在收拾我的房间时，我才发现原来我已经不知不觉的收集了很多的漫画。这些漫画陪我度过了不少的岁月。让我想想，我应该是从小学四年级开始爱上漫画这种书刊，高中二年级开始收集漫画。


这些都是我经过了多年岁月所收集的部分漫画。虽然不算多，但是都是我的宝贝。在这些漫画中，有些可能已经有绝版了，所以我都会很小心的照顾。

曾经有人问过我，收集漫画的好处何在？我当时也不知道为什么我会爱上这种书籍。我只知道，每晚临睡前，看了漫画才睡觉已经变成我的生活习惯。

我小时候曾经梦想开一间漫画社，可以每天不停的看着我喜欢的漫画，永无止境的看下去。哈哈。。不过开一间漫画社的费用可不小，所以我现在都不停的在努力赚钱，希望可以尽早实现我这梦寐以求的梦想。

My IQ now remains....

Did an IQ test. The Great Ggeranium's IQ is...
This test is based on German...
I did a harder one before....with maths questions one....and the result is better lor zzz.
Maybe I getting stupid liao.

Try if you want http://www.iqtest.dk

什么是中餐礼仪？

除了睡觉以外，我想餐饮是我们日常生活接触到最多的活动。中国餐饮文化很丰富，中国人热情好客，很讲究餐饮礼仪。中餐宴会是指具有中国传统民族风格的宴会，遵守中国人的饮食习惯和礼仪规范。

　　宴请活动大约可分为三种： 礼仪性质，交谊性质和工作性质的。
　　这三种情况又常交相为用兼而有之。宴会的目的形式性质不同，但宾主所遵循的基本礼仪是一致的。

宴会的基本礼仪

　　　（1）座次安排。



　　正式宴会，一般都事先安排座次，以便参加宴会者入席时井然有序，同时也是对客人的一种礼貌，非正式的宴会不必提前安排座次，但通常就坐也要有上下之分。安排座位时应考虑以下几点：

　　一是以主人的位置为中心。如有女主人参加，则以主人和女主人为中心，以靠近主人者为上，依次排列；

　　二是要把主宾和夫人安排在最主要的位置。通常是以右为上，即主人的右手是最主要的位置。离门最远的、面对着门的位置是上座，离门最近的、背对着门的位置是下座，上座的右边是第二号位，左边是第三号位，依次类推；

　　三是在遵从礼宾次序的前提下，尽可能使相邻者便于交谈；

　　四是主人方面的陪客应尽可能插在客人之间，以便与客人交谈，避免自己的人坐在一起。

待续..

Frustrating Monent!

Goarrrrrrr.....

How many languages you speak and write? Chinese, Malay, English, France...?
I really no idea how those programmer survive all these decades .















I have very very basic foundation on html and css. Now I have to deal with php, java, and even Adobe own language and operations.

I now like a stranger in nowhere! I have to understand and use so many languages to do just a little thing in the Internet.

Anyway, I'm doing a forum with my fellow friend. The forum a under construction and using SMF engine. But I think I'll have it switch to phpBB soon. It sucks, I'm really 2 heads big now. So, if you think you can help us or think of anyone good in forum languages, please help us. You will be rewarded.
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So, what is the best drink during frustrating moment? Look for Screw Driver Vodka. Its recipe is very simple, just 2 oz Vodka, 5oz Orange juice, and some crushed ice and decorations like a slide of orange will do. Good for beginner, you won't taste much on alcohols. Some claims that you will sweat after drinking Screw Driver due to some chemical reactions...


Just one more thing, I'm not sure what they call it in Malaysia...Last time when I went to The Orange, they gave it another weird name...just can't recall it. Cheer for the damn screwdriver!

曼特宁咖啡(Mandheling)

“憧憬一个画面，一个闲适的午后，临窗而坐，一点点的慵懒，一点点迷离，一首抒情的音乐响起，捧着一本自己最喜爱的书，最好是我爱看得漫画，桌上的咖啡散发出阵阵诱人的香味，一时间，暗香浮动，恍如梦境。。。”

试想想如果真的能如以上一样，是多么的写意啊！喝着自己喜爱的饮料，看着自己喜爱的书籍。人生果真如此真的可谓是“写意人生”。

其实我之所以会有如此的感触是因为曼特宁咖啡之故。

曼特宁咖啡 (Mandheling) 产于印尼苏门答腊,被称为颗粒最饱满的咖啡豆,带有极重的浓香味,辛辣的苦味,同时又具有糖浆味,而酸味就显得不突出,但有种浓郁的纯度,是德国人喜爱的品种,咖啡爱好者大都单品饮用.它也是调配混合咖啡不可或缺的品种.

曼特宁咖啡 (Mandheling) 虽然比较苦，但是特別喜欢它的人會沉迷于它的苦后回甘。曼特宁咖啡 (Mandheling) 的气味香醇，酸度适中，甜味丰富十分耐人寻味，适合深度烘培，散发出浓厚的香味。

曼特宁咖啡 (Mandheling) 给我的感觉就好像恋爱中的男女。先经历了一段酸酸又有点苦的进行曲，可是紧接而来的就是一股甜不可言的浪漫进行曲。

茶具之名称

昨天某位重要的女生告诉我她喝茶用的茶具坏了，并要我写一篇关于茶具的部落格。幸好有她的提醒，我才察觉到对一位喜欢品茶的人来说，茶具是很重要的。

茶具一共有四件，通称“茶室四宝”。所谓的“茶室四宝”，即玉书（石畏）、潮汕炉、孟臣罐、若琛瓯。

玉书（石畏）和潮汕炉

玉书（石畏） 即烧开水的壶。为赭色薄瓷扁形壶，容水量约为250毫升。水沸时，盖子“卜卜”作声，如唤人泡茶。现代已经很少再用此壶，一般的茶艺馆，多用 宜兴出的稍大一些的紫砂壶，多作南瓜形或东坡提梁壶形。也有用不锈钢壶的，用电，可保温。我在万般无奈的状况下，用大的玻璃烧杯，盛水置微波炉内使之沸 腾。此法需注意两点，一是微波炉的时间和火力要调好，防止水未开或水老，需多次试验过方能掌握；二是要清除微波炉内的异味。

潮汕炉 是烧开水用的火炉。小巧玲珑，可以调节风量，掌握火力大小，以木炭作燃料。此炉在现代亦使用较少。茶艺馆里，我所见到的有三种烧水用具。一
种也是紫 砂的小炉子；一种是可保温电热 器；另一
种则是磁感应烧水器，玻璃壶（底部是不锈钢？）放在感应盘上。这三种用具，以紫砂炉配紫砂壶最有意境，合乎品茶之道，只是较 重而易损坏，不方便携带至远处。

现代紫砂壶

孟臣罐和若琛瓯

孟臣罐 即泡茶的茶壶。为宜兴紫砂壶，以小为贵。孟臣即明末清初时的制壶大师惠孟臣，其制作的小壶非常闻名。壶的大小，因人数多少而异，一般是300毫升以下容量的小壶。

若琛瓯 即品茶杯。为白瓷翻口小杯，杯小而浅，容水量约10-20毫升。现在常用的饮杯（区别于闻香杯），有两种。一种是白瓷杯，另一种是紫砂杯，内壁贴白瓷。也有纯紫砂的饮杯，我个人认为不可取，因不利于茶的色泽。

西刀,长頜宝刀鱼

我想很多人都吃过西刀鱼圆吧，可是有多少人真正看过西刀鱼，也就是长頜宝刀鱼的真正面目。今天我从其他网页找来了一张西刀鱼的照片。


中文鱼名: 西刀, 長頜寶刀魚
马来鱼名: Ikan Parang
英文鱼名: Smooth wolf herring, Whitefin wolf herring, Whitefin wolf-herring
学名: Chirocentrus nudus
命名者: Swainson, 1839
家族: 寶刀魚科
栖息环境: 大洋、近海沿岸
棲息深度: 0 - 150 公尺
棲所生態: 近沿海表層洄游魚種。喜分散游動，不集結成群。肉食性，主要以小型魚類為主食，偶食甲殼類。

西刀鱼是属于鲱鱼(herrings)的一种。

很久没有吃西刀鱼圆了，想到都流口水。 以前三不五时就会和家人去寻找一些好吃的西刀鱼圆。可惜最近都很难找到好吃的西刀鱼圆。














真想知道那里有好吃的西刀鱼圆。。。

我记忆中的第一套漫画

记得某年某月某日一个假期的下午，我正愁着没东西做的时候，突然听到我邻居就称呼他为某某人好了，某某人问我要不要看一些刺激的书，当时我心想：“什么书可以使人感受到刺激，然后我不其自然的想到了那种黄色书刊。”

可是当某某人拿出其中一本他所谓刺激的书时，我才发现原来是漫画。那本漫画叫做“铁马顽童”。 虽然画风不是很吸引人，不过里面的内容却使我不停的追看下去。


内容简介：

这是一本体育竞技类型的漫画,这种漫画真的很有看头,
这本漫画讲述了野野村辉（8岁）,是怎么样一步步成为一流的脚踏车运动手的,搞笑与热血结合,
绝对让您看了热血沸腾,马上想踩单车！！！

对野野村辉来说,没有甚麼比骑上自行车更令他开心的事情了。
虽然他一家人搬到关西居住,而这个城镇以斜坡多而出名,
阿辉郤在到达这镇的第一天,但向这里的长斜坡挑战。
只要骑上他那心爱的自行车驰骋在风中时,他对自行车的热爱便会倾注出来。
不过,直至他遇上了单车选手由多比吕彦后,才真正开始了阿辉的单车选手生涯...

其实看了这种热血的漫画后，正个人都会兴奋起来，甚至想成为当中的主角。刚开始看“铁马顽童”时，我对脚踏车的认识只是一般。不过看完后，我却开始对脚踏车产生了浓厚的兴趣。

我开始学书里的主角，用脚踏车去挑战攀爬斜坡。以下是一些我挑战过的斜坡。












哈哈。。忘了告诉各位当时我才7 岁，所以是不被允许去爬高斜坡。

待续。。

漫画给我的感觉

我想很多人都喜欢漫画，当然我也不例外。我对漫画的喜爱简直到了疯狂的程度。我家的漫画数量，我想你看了也会摇头长叹。哈哈




















对我来说看漫画不是用来消磨多余时间的兴趣，它是可以让我学到额外知识的兴趣。漫画对我来说就好像参考书，只是我们看的东西不同。参考书里的内容都是一些沉闷和密密麻麻的字，漫画却不同。漫画里有精彩的画图和字体来刺激你的大脑。


我想当你读中学或大学时，你们的班导师都会鼓励你们用一种叫记忆图的东西吧。其实漫画的作用对我来说就好像记忆图，可以好好的让我运用我的左右脑。

我不懂你们信不信，我到现在还记得我第一套看过漫画的内容。

WinDizzi vs Google 你不可不知的消息！

"We are going after the big boys. Google needs a true competitor in the Search Engine race and there is no one who looks like taking to the fight to them at the moment. That's my vision for windizzi."

Adam Blair 在四月二十九日对外公布了一个“大家”的 windizzi Search Engine。据他的网站说，只要你通过一个简单的注册就可以成为股东之一，并有可能在它上市时成为百万富翁。。。我个人认为这是个欺骗啦。。。哪有一个简单到不能在简单的email就可以确定你的身份。经过我对windizzi的各种测试，简直就是google的翻版。除了有个图画预览在每个item就没什么分别了。加上我试用同样的资料注册，竟然也可以！天！这有什么保障，windizzi一定不过是吸引贪心的人而已。大家要也可以去玩玩，别当真就是了。不支缓中文搜寻!!!

不过如果你会设计可以参加WinDizzi的logo设计比赛。有共$1000的奖金拿。
http://www.windizzi.com/logo

WinDizz报导

http://WinDizzi.com

滤杯式热咖啡冲泡法

上次介绍了虹吸式咖啡煮法，今天来介绍下比较常见的咖啡冲泡法：滤杯式热咖啡冲泡法。这种冲泡法非常适合家常或办公室中使用，方便快速。

而且采用轻巧简单的冲泡器具、高质量过滤纸（须先折边线）与尖嘴水壶，控制水温、水量、咖啡粉。

做法:

• 滤纸两边先折线，使放入后可贴紧滤杯
• 将咖啡粉放进滤纸中
• 在正中央挖一个小凹洞
• 以小水柱慢慢旋转倒入90℃热水于咖啡粉上，使之浸湿发泡
• 再以95℃热水持续绕圆圈将热水慢慢倒入
• 最后再以85℃热水对准正中央慢慢拉高倒入

其实我最常用的方法就是这种滤杯式咖啡泡法，简单又快捷。如果还有人嫌麻烦哪下次我再介绍一些更简单的冲泡方法。

终极Photoshop技巧167条

慢慢看吧，不然没耐心就浪费了。这些技巧都会让你操作的更快更方便。（注∶转载）

中国历代名剑∶有我份

八十四种古剑名



八服剑,衍剑,长剑,茂陵剑,神剑,骏剑,神龟剑,斩蛇剑,定秦剑,湛卢剑,纯色剑,胜邪剑,鱼肠剑,巨阕剑,夹剑,藕剑,云剑,古钢剑,勾践剑,轩 辕剑,挑氏剑,画影剑,金光剑,录景剑,霄炼剑,夏禹剑,铙狱尚方剑,腾空剑,越王八剑,葱剑,莫邪剑,阙剑,越王八剑,勾剑,干将剑,龙渊剑,太阿剑, 工布剑,孟德剑,乘胜万里状剑,工布剑,秀霸剑,龙利剑,椎成剑,汉文剑,更国剑,思召剑,中兴剑,金剑,飞星剑,流栗剑,华艇剑,玉上剑,大吴剑,对锋 利剑,太康剑,蜀八剑,步光剑,流光剑,太常剑,沉水剑,镇山剑,青虹剑,皇带吴王剑,倚天剑,青萍剑,龙乐剑,五方单符剑,梁神十三剑,七得剑桥,永昌 剑桥,鸳鸯剑,手精剑桥,跃虹剑,尾表剑,安定剑,符载剑,楚钢剑,乾隆剑,都尉剑,破山剑,秀成剑,西番剑,定国剑共八十四种。

我的名竟然是把剑哈哈！！

鲍鱼的头？九头鲍鱼怪！！

鲍鱼的单位一直是个谜。。。直到被朋友踩呀-踩呀-踩--呀---踩。。。

其实啊， 鲍鱼 abolone，同鱼毫无关系，倒跟田螺之类沾亲带故。它是海洋中的单壳软体动物，只有半面外壳，壳坚厚，扁而宽，形状有些像人的耳朵，所以也叫它"海耳"。螺旋部只留有痕迹，占全壳的极小部分。壳的边缘有9个孔，海水从这里流进，排出，连鲍的呼吸、排泄和生育也得依靠它。但头并不是孔啦！

十頭即指一斤內有十個；两头就是一斤两头咯。頭數越少，鮑魚越大，亦越昂貴。須注意香港與中國內地之「斤」定義有別，在 香港一斤為600公克、中國內地一市為500公克斤，同稱「十頭」之鮑魚於內地會較細小，不少港人因此誤會內地商店欺騙顧客。

附上鲍鱼的种类∶
* Haliotis ancile : Shield Abalone.
* Haliotis aquatilis : Japanese Abalone.
* Haliotis asinina : Ass’s ear Abalone.
* Haliotis assimilis : Threaded Abalone.
* Haliotis australis : Australian Abalone, Austral Abalone.
* Haliotis brazieri : Brazier’s Abalone.
* Haliotis coccoradiata : Reddish-rayed Abalone.
* Haliotis conicopora : Conical Pore Abalone, Brownlip Abalone
* Haliotis corrugata : Pink Abalone.
* Haliotis crachedorii : Black Abalone.
* Haliotis sorenseni : White Abalone
* Haliotis crebrisculpta : Close Sculptures Abalone.
* Haliotis cyclobates : Whirling Abalone.
* Haliotis dalli : Dall’s Abalone.
* Haliotis discus : Disk Abalone.
* Haliotis diversicolor : Variously Coloured Abalone.
* Haliotis dohrniana : Dhorn’s Abalone.
* Haliotis elegans : Elegant Abalone.
* Haliotis emmae : Emma’s Abalone.
* Haliotis ethologus : Mimic Abalone.
* Haliotis fulgens : Green Abalone.
* Haliotis gigantea : Giant Abalone.
* Haliotis glabra : Glistening Abalone.
* Haliotis hargravesi : Hargraves’s Abalone.
* Haliotis howensis : Lord Howe Abalone.
* Haliotis iris : Blackfoot Abalone.
* Haliotis iris : Rainbow Abalone, Paua Abalone.
* Haliotis jacnensis : Jacna Abalone.
* Haliotis kamschatkana : Pinto Abalone.
* Haliotis laevigata smooth : Australian Abalone, Greenlip Abalone.
* Haliotis melculus : Honey Abalone.
* Haliotis midae : Midas Ear Abalone, Perlemoen Abalone.
* Haliotis multiperforata : Many-holed Abalone.
* Haliotis ovina : Oval Abalone, Sheep's Ear Abalone
* Haliotis parva : Canaliculate Abalone.
* Haliotis planata : Planate Abalone.
* Haliotis pourtalesii : Pourtale’s Abalone.
* Haliotis pulcherrima : Most Beautiful Abalone.
* Haliotis queketti : Quekett’s Abalone.
* Haliotis roei : Roe's Abalone
* Haliotis rosacea: Rosy Abalone.
* Haliotis rubra : Ruber Abalone.
* Haliotis rufescens: Red Abalone.
* Haliotis scalaris : Staircase Abalone, Ridged Ear Abalone.
* Haliotis semiplicata : Semiplicate Abalone.
* Haliotis sorenseni : White Abalone.
* Haliotis spadicea : Blood-spotted Abalone.
* Haliotis speciosa : Splendid Abalone.
* Haliotis squamata : Scaly Australian Abalone.
* Haliotis squamosa : Squamose Abalone.
* Haliotis tuberculata : European Edible Abalone, Tube Abalone, Tuberculate Ormer.
* Haliotis varia : Variable Abalone.
* Haliotis venusta : Lovely Abalone.
* Haliotis virginea : Virgin Abalone.
* Haliotis walallensis : Northern Green Abalone, Flat Abalone.